今日はとても良いお天気だったので、思い切ってヤーコンを植える場所の土作りをしました。
昨年は肥料不足で栄養失調のヤーコンとなってしまいましたが、今年こそは美味しいヤーコンがたくさん収穫出来るよう、土をしっかり作り、苗を植えてからの肥料もタップリ上げて、心を込めてヤーコンを育てたいと思います。
さて、スコップと鍬を持ち出し、土を30㎝ほどの深さまで掘って、土に空気とお日様の光が入るよう、上下を返しました。
そして、腐葉土をタップリ入れて土をかけ、平らに均しました。
美味しいヤーコンがたくさん収穫出来るよう、また、小型ひまわりのような可愛い花を見るためにも、大切にヤーコンを育てて行きたいと思います。



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