共食について

| | コメント(8)

皆さんは「共食(きょうしょく)」と言う言葉をご存知ですか?
私はきょう、初めて知りました。

核家族化が進み、子どもやお年寄りの方が一人で食事を摂る「孤食(こしょく)」が増えて来たと言われます。
一人では栄養のバランスなど考えず、簡単なもので済ましてしまうことが多くなりますよね。
また、会話のない中で摂る食事は、何とも虚しいものです。

「孤食」に対して「共食」は、人と会話しながら食事を摂ることが出来ますし、家族で囲む食卓は、それぞれの年代に応じた好みの食材が並ぶので、摂取する食品の数も多くなり、栄養面でも精神面でも優れていると言うことが出来ます。

独居のお年寄りが増え、なかなか「共食」の機会を作ることが出来ない状況ですが、少しずつ社会全体が「共食」の重要性に目をむけはじめ、いろいろな取り組みが広がっているようです。
心身の健康のために、孤食にならずに済むような環境を整備して行くことが大切なんですね。

この言葉、きょうお薬の相談に伺ったとき、薬剤師のもとこ先生に教えて頂きました。
先生は永年、食と薬の関係についてご研究をなさっておられます。
いつも伺うと、薬のこと、栄養学的なこと、心の持ち方などについてご指導くださいます。
きょうは「共食」について知り、いろいろ考えることが出来ました。
もとこ先生、きょうも温かいご指導、ありがとうございました。

コメント(8)

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.0.3705)
独居だとどうしても食事が偏るでしょうね。
それに私も一人で食べるよりたくさんで食べたほうがおいしいものね。お話も弾み、食事の味も違ってきます。

子供たちは実際には独居ではないけれど塾の時間などとの兼ね合いで「孤食」になっている子も多いのでしょうね。

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1)
EMAIL: song@douyoukawaraban.info
URL: http://douyoukawaraban.info/
さとさん♪

コメントを頂きまして、誠にありがとうございます。
お食事は、家族やお友だちと会話しながら食べたいですよね。
一人暮らしのお年寄りの方を見ていると、本当に寂しそうです。
子どもたちも孤食の子が多いですよね。
「食育」の面から考えても、家族一緒に食事が摂れるようになることが、望ましいと思います。

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)
おはようございます〜♬
日記のタイトルが「共食」とあり、なんだろうなぁと読み進めるうち、へぇ〜と思いました。

少年事件をおこした子供たちに家での食事の様子を絵に描かせると ひとりで食事をとっている様子を描くという話を前に聞いたことがあります。

やはり、食卓というのは誰かと囲む、そしてその日あったことを会話しながら食事する、ことが楽しいことで 家族の日々の様子などがわかり 解決できることもあったりと、重要な事なのだなぁと思います。

わたくしも娘たちがちいさいころから 一日のうち必ず一回は家族全員で食事をするということをやってきました。

今はそれぞれ 成長してその機会がなかなかないのですが、大切なことだったのだなぁとかよ様の日記で再認識いたしましたので、「みんなでごはん」これからも食べる機会を増やしていこうと思いました。

かよ様 ありがとうね(✿◡‿◡ฺ)

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1)
EMAIL: song@douyoukawaraban.info
URL: http://douyoukawaraban.info/
kyokorinさま♪

おはようございます。
コメントを頂きまして、ありがとうございました。

「きょうしょく」って耳から聞いた時は、「教職」と言う文字しか頭に浮かびませんでしたが、もとこ先生のお話で「共食」と言う言葉があることを知りました。

昔ならごく当たり前の、家族揃ってご飯を食べると言うシーンが、現代社会では難しくなって来ているのですね、寂しいことです。

家族や友だちなど、気のあった人と一緒に囲む食卓は、たとえ贅沢なご馳走が並んでいなくてもおいしいと感じ、栄養が身に着くような気がします。
明るい笑顔、楽しい会話が、私たちの健康に良い効果をもたらしてくれるのですね。

食事は、ただ単におなかを満たすだけのものではなく、私たちの心身の健康のためにとても大切な要素であることを、改めて感じました。

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)
初めて書き込みさせていただきます。


共食と言う言葉を見て「ともぐい」と呼んでしまいました・・・

すみませんm(__)m


高校の時から下宿生活で、今では大学なので毎日家族で食事ということはなくなりました。


でも、高校の下宿、大学の寮暮らしと、必ず人のいる環境で生活しているため、孤食は今までありませんでした。

確かにみんなで食べる食事はイイですね!!

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1)
EMAIL: song@douyoukawaraban.info
URL: http://douyoukawaraban.info/
まーらいおんさん♪

初コメント、ありがとうございます。
確かに「共食」は「ともぐい」とも読みますよね〜。
初めこの言葉を聞いたときには、私は「教職」と言う文字しか浮かびませんでした(^。^;)

まーらいおんさんは高校から下宿生活をなさっていたのですか。
そして大学では寮生活なんですね。

孤食って寂しいですから、みんなでワイワイ話しながら食べたいですよね。
楽しい会話をしながら食事を頂くと、栄養の吸収が良いような気がします。
どう食事を摂るか、ってとても大切なんですよね。

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; i-NavFourF; .NET CLR 1.1.4322)
かよっぺぺ さんへ

こんばんは〜。
今ごろになっておじゃまします。。。

週末以外の夜は「孤食」です。
孤食歴長くて、早食いには自信がありですが
人と食べるときペースがあわないこともしばしば。
問題だなぁと思います。

人と一緒にお昼食べて楽しいと思えるようになったのは
沖縄にきてからかなぁ。
以前の職場で、輪になってみんなで食事するのには
最初戸惑いましたが
慣れれば楽しい。
情報交換にもなっていいですよね。

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1)
EMAIL: song@douyoukawaraban.info
URL: http://douyoukawaraban.info/
くらげさ〜ん♪

こんばんは。
コメントを頂き、ありがとうございます。

くらげさん、週末以外の夜は「孤食」でいらっしゃるのですね。
私も以前、「孤食」が多かったです。

一人だと、どうしても食べるのが早くなりますよね。
その分、早く片づけることも出来て仕事が出来るのですが、やはり気の合う仲間と一緒に摂る食事は、美味しいし、栄養の吸収も良くなるし、くらげさんのおっしゃるとおり、情報交換の場にもなるので、良いですよね。

今は「食育」の重要性があちこちで説かれていますので、「食のあり方」をいろいろ考えてみたいと思っています。

コメントする

※印は入力必須項目です。

おざき かよのHP

アーカイブ

QRコード

  QRコード

携帯からアクセス
http://ozakikayo.com/mtos/
mt4i/mt4i.cgi

Powered by Movable Type 4.1